这波疫情 2022年酒店业要怎么造血熬过开年？

年前这波疫情，榨干了酒店人的最后一滴血。一波未平一波又起， 疫情下的酒店人重倒覆辙。疫情反复爆发，亏损1年半载，酒店人还能扛一扛。今年已经是第3年了，很多酒店疫情前累计的所有利润赔得精光，酒店老板口袋，一夜回到解放前。酒店现金流一旦不健康，无可避免地引发大面积赌塞，且容易进入恶性循环的处境。

酒店投资动辄几千万，不像小本投资回撤成本低，再难也得扛着。亏损严重的酒店交不起房租，此时此刻正面临房东催租、房东收回物业、与房东打官司的比比就是。疫情这3年酒店老板轮为给房东、平台、品牌方和员工打工，这是疫情导致的产物和人间真实。追加投入、对外融资是解决酒店业目前现金流紧缺的最直接和有效方案。 

经过3年疫情的收刮，大部分酒店人帐户上几乎颗粒无剩。为了酒店能活下去，部分酒店还陆续贷款、融资、调动一切能调动的资金。持续亏损部分酒店股东甚至不愿意再承担亏损，只能由酒店大股东死撑着活下去。既然回血之路不通，只能提高酒店自身的造血能力。面对僧多肉少的市场环境，怎样提高酒店的营收？今天勃朗酒店设计公司小编为您带来2022年酒店业要怎么造血熬过开年？

价格策略

酒店行业已经是一个竞争异常激烈的品类，比价是消费者在做消费决策中重要的决策环节。价格敏感系统低的商务客人，疫情下住宿需求不断缩水。

大部分的酒店，只能做休闲娱乐客群的生意。住宿对于休闲娱乐客群并非刚需，导致他们对住宿价格敏感度相对较高。疫情下灵活的价格策略，决定酒店营收的天花板。

看到这里，可能会有很多杠精会说：品牌要保持市场定位和形象、现在降价卖500元/晚，后面还能涨回去吗？卖东西不算成本吗？我们不妨思考以下几个问题：

 形象 or 活下去，哪个重要？

若不愿意尊重疫情下市场的消费特点，酒店定价不做灵活调整。酒店到期没有钱付房租，房东要起诉，谁来打？酒店老板的现金流是否雄厚到疫情结束，且愿意忽视市场行情。

形象更倾向于品牌方，活下去与酒店老板命运相连。疫情下，酒店想办法自食其力活下去，比什么都重要。存活面前，形象只是擦伤。

现在7折，疫情后价格还能涨上去吗？

大型会展、世博会、奥运会等体育盛事，附近酒店价格比平时上涨100%-300%，为什么还有人来预定？客人会看这些酒店售价上涨之前的价格线吗？

价格是看不见的手在背后操控的，比起主观要卖10000元/晚，更重要的是瞧瞧你近期的出租率吧。过完今天，再谈明天。

你确定你会算成本？

先来看短期成本。酒店经营者在疫情下掩耳盗铃、不尊重市场、价格策略不愿意做调整。表面看，消耗是房租成本，没有通过价格及时止损，这还只是短期成本。

来，我们再来看看被消耗的长期成本。2022年是疫情摧残我们酒店人第3年，一般酒店装修生命周期是6年，疫情已使用一半装修生命，且项目还没有盈利。

你有把握后3年，能把疫情亏损部分和总投资款追回？如果不能，你浪费的不仅是房租成本、还有装修成本。更可怕的是，很多酒店疫情结束后，面临物业租赁合同到期，可能连补救的机会都没有。 

说要灵活定价，也不是没底线，没原则，具体怎么做？

定价调整分：非公开渠道、公开渠道。

非公开销售渠道，现场经营者完全根据门店近3个月的出租率自主进行营销和定价。2021年疫情刚开始，很多五星级酒店推出“随心住”，2000块可以在一个季度内住三个晚上。

更何况，投资五星级酒店还有更多利润来源。而通过租赁的物业的中档酒店，经营利润是唯一利润来源。星级酒店在行业低谷时，都尊重市场，更何况利润来源单一的中端酒店品牌。

在你迟迟下不了决心做价格调整时，看看门店最近的出租率，再看看老板还有几颗子弹，还有这个月的房租交了没？对于品牌酒店，非公开渠道的营销是品牌方给加盟商留的最后一个可以用的生门。

品牌门店公开渠道的价格，无可厚非需要配合品牌方的价格管理和定价策略。出租率低的门店，可以找品牌方要营销资源，毕竟这年头拿钱不仅要干活，江湖地位靠业绩。

本地客源

夯实本地客源，是疫情下酒店生存的新密码。

疫情导致大面积订单取消，是这3年疫情来导致酒店营收减少最直接的原因。年前这波疫情，很多酒店会务、培训团队订单，但凡有西安、上海、宁波来的客人的订单暂必取消。这种取消，还不考虑酒店当地政策实际的防疫力度和态度。

开拓本地客源是酒店对抗订单取消损失的最佳方案，可规避疫情对酒店的负面影响，尤其在疫情常态化的情况下。当然如果本地大面积爆发疫情，有客人酒店也不敢接，这种情况排除。

本地客源怎么来？

（1）人海战术。疫情下酒店出租率跌到行业冰点，酒店可以适当调整人员配比。但是，销售一定不能减少。长租公寓中介、房产中介为什么出房效率高？人海战术，是这类中介高成交率的根源。

如果酒店销售人员配比不够，怎么去周边开拓协议、会务市场？在下行的市场周期，周边线下客户资源极其稀缺，前期的开发和后期维护都需要酒店销售人员去链接，否则客人就成别家的客人。

（2）长住客源。为什么MICE是决定300间以上酒店营收的关键？MICE可以给这些大体量酒店充量。客房不能储存是酒店销售最大的难点，长住客在疫情特殊期间，能像MICE客人提供稳定的产量，能保证酒店出租率，是反疫情最稳定的销售策略。

酒店周边大型地铁、高铁、楼宇等大型机建施工现场，大型医院、学校等，是本地长住客源的重点开发区域。

除此之外，可以对酒店存量长住客、历史长住客进行二次开和销售转化、再配合58、wellcee、咸鱼等线上平台发布长租信息、对接线下租房中介（长租）。这些都是有效开发长住客人的有效满渠道和途径。

（3）服务配套。2022年春节还是就地过年，酒店可以找周边的餐饮、景区商户做一些异业联盟，解决本地客户的出行一条龙服务需求。

平时有限服务酒店服务MICE时，同样可以找与自己定位相同的配套餐饮合作，解决MICE住宿、餐饮一体化会务需求。即不要因为配套丢了订单，也要有意识与旅游、出行相关的业态保持互动互联。

年前的这波疫情，榨干了酒店人的最后一滴血。灵活定价和本地客，是这波疫情酒店自身的造血干细胞，成也萧何，败也萧何。