勃朗酒店设计观：中高端酒店的未来是嗷嗷待哺的沉寂

有趋势，跟上节奏；有产品，顺应市场。疫情驱动下的消费升级，迫使酒店主题化运营升级。迈点网COO罗钦认为，未来至少有3个行业方向，值得我们去思考。在中高端酒店领域，则尤为明显。 今天勃朗酒店设计观为您带来行业前瞻——中高端酒店的未来是嗷嗷待哺的沉寂！

一是主题化会不会成为品牌运营的革命性变化。目前，越来越多的中高端酒店产品开始做主题化品牌设计，如桔子水晶2.0的微醺主题、万达美华酒店的社交生活空间、凡象酒店的国潮IP、怡程酒店的东方智慧礼仪。 

二是场景化会不会加速酒店新业态的形成。从原来纯粹的客房+餐饮+辅助性的娱乐设施，演变成一个新的娱乐空间和社交场合。“剧本杀”模式开始引入酒店，试图重新构建酒店场景的意义。 

三是数字化能不能引导酒店场景的转型。酒店业经历了传统经营模式几十年的实践，新的数字化运用或将带来新的机会。从产品重构方面来看，众多科技企业开始重构新的酒店产品，推动酒店技术变革。 

除了掌握行业大势，品牌发展趋势也是不容错过的关注点。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱表示，随着消费水平的提高，以前的经济型酒店已经不能适应人们的消费需求，中高端酒店应运而生，发展中高端品牌是顺应趋势的潮流。具体如何发展，可参照三个要素。 

要素一：是否有理性的投资回报。强制消费的年代已经过去，理性消费成为大势所趋。品牌无论调性如何，投资比才是关键。上海星硕酒店管理咨询首席咨询官袁学娅认为，新锐酒店的IP传播中有一个突出的亮点 - 坪效，而这正是传统全服务酒店的痛点。 

要素二：是否切入消费者的兴趣痛点。在顾伟看来，细分品牌就是要通过文化和生活方式打造差异化。“通过挖掘新的亚文化，组建亚文化粉丝群；通过满足细分客群的特色需求，实现细分生活方式品牌的打造”。 

要素三：是否具备广阔的市场容量。洛桑酒店管理机构首席顾问夏子帆认为，“在一线城市，酒店市场很早就已进入存量市场的竞争，尤其是对物业要求较高的中高端酒店，竞争更为激烈。” 

看似嗷嗷待哺的市场，其竞争环境比想象的激烈。迈点研究院数据统计显示，一线城市中，北京、上海中高端酒店数超过700家，深圳、广州超过400家，前两者主要靠存量翻牌，后两者仍有新增空间；在旅游热点城市，中高端酒店分布数分别是成都787家、杭州684家、三亚242家、厦门196家，整体数量依旧惊人，且部分区域度假产品已经饱和。 

因此，在临门一脚的起点，考验的不仅是前赴后继的品牌，更考验的是持续满足客群需求的坚持。5年后，或许真正的中高端酒店市场才形成！ 

有业内人士表示，过去四十余年，是中国现代住宿蓬勃发展的时期。“不同阶段、不同产品；不同客群、不同品牌；不同模式，不同回报”。 

这期间，星级酒店建立行业标准、经济型酒店加盟模式覆盖全国、精品民宿提振乡村经济活力、中档酒店满足客群升级需求…未来，中高端酒店也将重塑4亿中产阶级的商旅生活，真正让其懂得放飞、学会自由，我们拭目以待。