七夕专场：勃朗酒店设计关于各大酒店集团的碎碎念

新冠疫情黑天鹅的出现，今年的酒店行业迎来了前所未有的挑战，当然与全球相比，中国市场已经迎来了复苏时刻。最先恢复的是周边游和亲子游市场，随着海南自由贸易港的落实，海南的酒店市场无疑会是暑假的度假首选之地。疫情恢复后，携程旅行先后发布了清明节、劳动节、端午节三大小长假的旅行复苏数据，清明节四五星酒店的选择率高达 52%，劳动节酒店搜索量同比增加 25%，三亚、上海酒店成热搜；端午节酒店出行与前两个节日比更是有 10% 的环比增长。七夕节的酒店市场火爆不必说，对于即将到来的国庆旅游黄金周，勃朗酒店设计小编相信今年的国内酒店市场会越来越好，坚持就是胜利。 

一线城市的酒店开业潮越来越趋于稳定了，难再遇到集体爆发的日子。去年北京的酒店圈的动作很多：多年等待的王府文华东方终于开业，璞瑄也在王府井大街1号的位置隐世开业，还有“洗心革面”的首北兆龙。后续发力的大湾区则完全有压过北京的势头：广州瑰丽、深圳柏悦和莱佛士，还有早前让人惊艳的香港瑰丽以及香港瑞吉，每一家都是朝着全球顶级而去。相比前年火热的上海，只有新开一家 JW 万豪侯爵火了一阵，不免有些落寞。 

中国的酒店业似乎进入了洗牌阶段。洋品牌的管理理念不再成为打动业主方的唯一标准。前段时间阳朔糖厂撤牌阿丽拉可谓唤醒了中国酒店品牌“民族意识”。不过这样自信且有实力的的独立业主在国内屈指可数，璞尚撤牌后的厦门七尚也能是一家。还有一系列换牌的酒店，原因更是错综复杂了，每家都有自己的情况，在此就不一一详述了，比较重点的换牌有：北京W酒店换牌索菲特，上海浦东四季换牌洲际丽晶，上海衡山路十二号豪华精选换牌洲际旗下的华邑酒店，香港洲际翻新换牌丽晶。 

2019 年各大酒店集团在自有平台上抢忠诚会员几乎抢了一年，转眼到了 2020 年，在疫情影响下，如何留住这些会员成为了首要大事，毕竟在行业恢复后，这些会员依然会是酒店品牌的主力消费人群之一。于是乎，如何在这种背景下延长老会员的等级资格，增加老会员的消费粘性以及完成新会员的逆势增长成为了各大酒店集团的宣传重点。在这场竞赛中谁给出的条件更优渥、谁的推广更到位成为了衡量品牌会员计划成功与否的标准之一。例如万豪携手饿了么及滴滴出行，洲际则与携程强势联手，凯悦则在小程序上下了些功夫等等。种种行动的最终目标都只有一个：留住会员们。 

“打卡”是很多人选择酒店的标准之一。佘山世茂洲际、三亚亚特兰蒂斯这一类辨识度高的酒店很受欢迎，还有上海外滩 W 酒店的泳池酒吧、重庆解放碑威斯汀的无边泳池、上海 EDITION 酒店 HIYA 餐厅或者上海半岛酒店的下午茶这类小红书打卡圣地。在【飞客茶馆】的数据中，“打卡”一词在 2019 年出现的比例几乎与前十年数量的总和持平。 

上海艾迪逊餐厅 HIYA飞客茶馆市场品牌总监王驰野表示：“在过去的2019年，我们从数据上不难发现，越来越多的特色酒店在曝光上远超提供标准化的传统商务型酒店，而就这一特点，大量传统品牌酒店业主也正在通过加设或改造酒店设施的方式创造高辨识度产品，制造社交媒体声量。但我们也发现，很多高辨识度的酒店也在接待大量网红打卡的同时面临在服务上的更大压力，寻求网红气质与服务品质的平衡更应被重视。” 

直播无疑是这几年最热点的关键词之一，不过因为消费频次低、单价过高以及计划周期长等原因，“直播”这个词多年来与酒店的联系并不密切。但“拐点”就这么悄然而至了，为了振兴酒店市场，价格大促、餐饮优惠、免费退、过期退，等等利好和优惠政策的到来，加上携程 CEO 梁建章发起的 boss 直播秀带来的火热销售业绩。各大集团、平台、媒体和自媒体等等纷纷踏上了直播带货的道路，同时也增加了一个宣传渠道。 

「樊森的酒店Lab」主理人、酒店作家汪诗原说道：“用直播活跃酒店产品销售，为酒店营销打开全新的通道很必要也很及时，不过并不希望直播成为贱卖和大促的代名词，酒店通过直播更好地讲好自己的故事，呈现自己应有的价值，成为酒店展现的新渠道，而非仅仅把流量构筑在价格敏感度上，为酒店带来过重的运营压力，以折衷酒店本身价值和体验为代价。”

延伸阅读：矿意美学上海世茂深坑洲际酒店室内设计赏析