疫情后武汉酒店业的花式自救 降价开源求生存

疫情期间遭受重创的酒店业正在积极回血。7月30日，记者通过走访武汉市内的多家酒店发现，大部分酒店已经恢复营业，内部的游泳池、健身房等配套设施也可以正常使用，不少酒店还把餐桌移到户外，开起大排档，夜市现场人气火爆。

根据早前国家统计局公布的2020年上半年国民经济运行数据显示，相比一季度6.8%的负增长，二季度GDP由负转正，增长3.2%，其他主要指标也呈现恢复性增长，经济运行稳步复苏。其中，第三产业增加值二季度增长1.9%，受疫情冲击严重的住宿和餐饮业，在二季度降幅收窄17.3个百分点。

根据中国饭店协会相关报告，2020年一季度中国74.29%的酒店和民宿选择直接闭店，平均闭店天数达到27天，2020年前两个月，酒店和民宿类等住宿企业营业额损失超过670亿元。根据企业工商信息查询系统企查查的数据显示，2020年上半年有超过4万家酒店注销、吊销。

同日，易观分析旅游健康行业分析师吉之莹表示：“疫情大规模暴发，酒店行业洗牌开始加速，部分酒店被市场淘汰，中小酒店业主寻求加盟投资，酒店集团根据疫情形势进行体系架构调整。”

酒店是商旅和休闲消费的重要载体，也是疫情发生以来经济回暖的重要参考指标。随着疫情进入常态化防控阶段，酒店行业洗牌趋势显著，创新经营手段，拓宽经营方向，将有机会取得更高的市场占有率和经营利润。

花式自救

勃朗酒店设计公司查询美团、去哪儿、艺龙等平台武汉地区的酒店价格发现，多数五星级酒店的客房单价已降至300元至500元，有的甚至跌至300元以下。

截至7月6日，武汉市57家星级酒店开业43家，星级酒店营业收入比去年同期下降77.01%。疫情之后，武汉高星级酒店普遍降价20%至25%。受影响的还有经济连锁型酒店，如武汉的如家、城市便捷、七天等经济连锁型酒店，价格区间大部分在120元左右，比起疫情前也有20%的降幅。

“我们自救的方法，就是给到足够的优惠力度，吸引更多的客人消费。在此基础上，保证服务只增不减。各种以前没有的配套设施都会相应地补齐，例如店内的餐饮配送。”湖北EHA电竞连锁酒店总经理黄力指出，因为目前武汉的经济形势还不明朗，所以现在的目标就是保证能够“活下来”。

对于大幅降价给酒店日常经营带来的影响，吉之莹指出：“受到疫情影响，酒店住宿市场整体较为低迷，通过低价促销，可以提高酒店的入住率，减少客房闲置，缓解现金流紧张的问题。但疫情或将长期存在，用户出于防疫安全心态，品质化住宿需求提升，对高端酒店需求量可能会大幅上涨。”

降价之外，武汉酒店还创新了多种“自救”方式。位于武汉楚河汉街的七星级万达瑞华酒店开设海鲜烧烤，户外出摊，让市民体会到了“码头”式的星级服务；位于青山的天际丽豪大酒店从4月底就开始直播，泛海喜来登大酒店、玛雅嘉途酒店、武汉光谷希尔顿酒店也纷纷推出直播，直播期间，各高星酒店纷纷拿出众多优惠产品，被市民抢购一空。

值得注意的是，7月17日起跨省旅游重启。面对这一重大利好，吉之莹表示：“对于价格敏感型旅游用户来说，很容易被大幅降价的优惠力度所吸引，从而产生旅游消费决策。可就国内酒店市场来说，今年完全恢复的可能性不大，如果后期国内疫情继续保持平稳态势，至少也要1-2年恢复，参考2003年非典，在疫情结束后一年，对酒店行业的影响才基本消除。”

黄力也认为，武汉当前的情况还不明朗：“一切要等到9月学校开学之后才能做出相对准确的判断。武汉有近百万的大学生，同时也是流动人口的主要来源，目前有传言称秋季大学生开学之后会进行封闭管理，如果封闭管理的话，酒店行业恢复起来也会困难重重。”